Китайский чай "Конфуций"

Элитный китайский чай "Конфуций" - вершина чайного мастерства. Китайцы с трепетом относятся к чаю, считая его "Возвышающим продуктом", поэтому бережно хранят старинные технологии изготовления элитных сортов чая. Сейчас чайные мастера делают чай, так же как и 400 лет назад! Секреты изготовления элитных сортов зеленого чая передавались из поколения в поколение.

Элитный зеленый чай оолонг

Слово «Оолонг» переводиться с китайского как «Черный дракон». Суть чая Оолонг состоит в том, что краешки листочков, желательно с определенных сортов чайного куста, при обработке начинают слегка ферментироваться, в то время как весь остальной листочек остается нетронутым, т.е. остается традиционным зеленым чаем. Оолонги заваривают в небольших чайничках много раз! И перед завариванием не менее четверти чайника (или предполагаемого объема кипятка) должно быть заполнено еще сухим Оолонгом! Удивительно, но частое употребление Оолонга способствует не накоплению жидкости в организме, а наоборот – ее выведению. И, согласно опыту китайской народной медицины, обязательно при этом очищается организм.

Фигурный раскрывающийся элитный зеленый чай

Движения раскрывающихся листочков при заваривании – это настоящий чайный спектакль!
Именно необычная свежесть и утонченность, как вкуса, так и аромата характеризует этот сорт зеленого чая. Больше тысячелетия им наслаждались истинные ценители чайного искусства.
Мы рекомендуем заваривать чайные фигуры в маленьких прозрачных стеклянных чайниках, так как в традиционном китайском чаепитии эстетическое наслаждение имеет наиважнейшую роль.

Элитный зеленый китайский чай

Психо-эмоциональное действие: усиливает воображение и творческие стороны мышления. Активизирует жизненную энергию, поднимает ментальную «планку», способствует успеху в познании и в творчестве. Имеет выраженное антидепрессивное действие. Является чувственным ароматом, помогающим раскрепостить свое воображение и фантазию.

Элитный китайский черный чай и пу-эр

Один из самых знаменитых китайских чаев. Для его изготовления используют летний чай с кустов определенного сорта. Чай пропитывается специями и выдерживается не менее 1 года в режиме: сушка – влажное холодное помещение. Лучше 5 лет. Для улучшения хранения он прессуется и заворачивается в белую фильтр-бумагу. Этот чай вызывает у потребителей наибольшие эмоции. 5% потребителей сразу становятся его поклонниками. У остальных после 1-ой чашки лучше не спрашивать ничего, а вот после 10-й о пристрастиях уже можно и поговорить.

"Русская чайная компания" - одна из наиболее авторитетных российских торгово-производственных чайных компаний. Созданная в 1998 году на сегодняшний день компания является признанным лидером на рынке ароматизированного, черного и зеленого чая, а также эксклюзивных видов чая.
Основу чайной коллекции составляют только первосортные и тщательно подобранные чаи из Цейлона, Китая, Индии и Японии.
Каждый из представленных сортов чая - результат кропотливого труда. Свежесть и аромат определяют время сбора, а многообразие и неповторимость вкуса - натуральные ароматические масла, ягоды и листья растений, лепестки цветов. Сегодня это около 250 видов чая.
Неотъемлемой частью ассортимента является свежеобжаренный и ароматизированный кофе. С 2001 года "Русская чайная компания" представила на рынок собственную торговую марку "Santa Fe", которая сегодня насчитывает более 15 видов кофе.

В конце 70-х годов благодаря успехам соответствующих технологий пищевой промышленности во многих европейских странах началось производства чая, ароматизированного натуральными вкусовыми добавками. За прошедшие годы компании удалось не только завоевать лидирующие позиции на непростом рынке страны, уверенно занимающей первое место в мире по потреблению кофе на душу населения, пережить национальный экономический кризис, но и экспортировать чай во все страны СНГ, Прибалтики, многие страны Европы, в США, Канаду, ЮАР.
Сегодня Фирма производит около 400 видов черного и зеленого чая, ароматизированного чая, фруктовых коктейлей, травяных смесей элитного качества, предлагаемых для продажи преимущественно на развес. Такая форма торговли позволяет покупателю выбрать чай по душе и самому убедиться по запаху и виду в его высоком качестве.
В Форсман-чае используются разнообразные высококачественные натуральные добавки: лепестки цветов, измельченные плоды, ягоды и листья растений, а также природные ароматические масла, которые главным образом и определяют его вкус.
Зелёные и чёрные чаи, а также сухие фрукты, лепестки цветов и травы, входящие в состав ароматизированного чая, являются ценными продуктами питания, а соки, получаемые из них при заваривании, содержат почти все полезные компоненты свежих цветов и растений. При помощи ароматизации букет качественного чая не только усиливается, но и становится более разнообразным, а добавление лекарственных трав и фруктов приумножает полезные свойства чая.

Чай торговой марки ТИПСОН сохранил в себе нетронутые рецепты истинного цейлонского чая, и при этом обрел инновационную форму и современный дизайн. ТИПСОН производится и упаковывается в Шри-Ланке (о. Цейлон), одной из основных стран-поставщиков чая. Буквально через несколько недель после сбора урожая, чай ТИПСОН уже упакован в оригинальные пачки и готов к отправке на экспорт. Еще немного – и ароматный, истинно цейлонский чай уже в Вашей чашке.

Чёрный и зеленый чай без добавок

English Breakfast.

Традиционный купаж крепкого цейлонского чая состоит из некрупных отборных листочков, благодаря чему настой чая TIPSON English Breakfast получается особенно крепким и насыщенным. Такой чай рекомендуется пить утром во время завтрака с молоком.

English Elite.

В конце рабочего дня рекомендуем отдохнуть за чашечкой чая TIPSON English Elite. Его купаж из черного цейлонского чая с легким оттенком бергамота обладает тонким, нежным ароматом и особой изысканностью вкуса.

Ceylon №1.

Классический цейлонский крупнолистовой чай стандарта ОРА. Обладает характерными для цейлонского чая терпкими нотками, благодаря чему великолепно сочетается с выпечкой, десертами, лимоном. Чай TIPSON Ceylon No 1 идеален для завершения ужина.

Ceylon Green Fresh.

Традиционный зеленый цейлонский чай обладает ярко-выраженной терпкой ноткой, но в купаже TIPSON Green Fresh использованы особо нежные и молодые чайные листья зеленого чая. Настой обладает удивительно нежным цветом, ароматом и легким цветочным послевкусием.

Фруктовая коллекция

Клубника со сливками.

Восхитительный дуэт клубники и сливок - вместе создают взрыв аромата. Чудесный сладкий вкус по достоинству оценят ценители фруктового чая.

Персик и абрикос.

Ароматная сладкая смесь персика и абрикоса с черным чаем создает захватывающее и редкое удовольствие. Восхитительный напиток как в горячем так и в холодном виде.

Саусеп зеленый чай.

Богатая смесь зеленого чая и фрукта саусеп создает восхитительную симфонию ароматов. Зеленый чай богат антиоксидантами. В охлажденном виде утоляет самую сильную жажду летом и согревает Вас в горячем виде зимой.

Уже несколько тысяч лет китайские чайные мастера возделывают чай, который приносит людям много здоровья, бодрости и счастья. Обычное чаепитие превращается в целое чайное искусство. Этот маленький побег (росток зеленого листочка) приносит людям много пользы и радости. Поэтому мы всё время и силы отдаем на осуществление нашей мечты – донести до людей совершенство вкуса, качества и полезности чая «ТЯНЬ ЖЕНЬ». Ведь «ТЯНЬ» - небо, а «ЖЕНЬ» - человек.

Чай «ТЯНЬ ЖЕНЬ» - ИСТОЧНИК ЗДОРОВЬЯ И КРАСОТЫ!

Китайский черный чай

Черный чай "Тянь Жень" выращен на высокогорных плантациях в южной провинции Китая. Обладает большим колличеством типсов, что позволяет передать всю гамму аромата чернослива при заваривании этого чая. Тщательно подобранная технология обработки данного чая позволило сохранить сочетание приятного терпкого вкуса и насыщенного цвета. Этот напиток одарит вас теплой природой и станет прекрасным дополнением к вашему столу.

Зеленый чай

Зеленый чай «ТЯНЬ ЖЕНЬ» выращивается на высокогорных плантациях в южнойц провинции Китая на высоте более 1000 м, окутаны волшебными облаками и политыми прозрачными дождями. Такая гармония с природой одарила этот чай неповторимым мягким вкусом, нежным послевкусием и насыщенным ароматом. Технология обработки чая позволила сохранить лечебные природные биологически активные вещества свежих листьев.

Зеленый чай с жасмином

Натуральное четырехкратное ароматизация листочков зеленого чая нераспустившимися бутонами жасмина происходит по старинной рецептуре. Натуральные цветы жасмина отдают чаю свои эфирные масла и напиток преобретает неповторимый изысканный аромат. Имеет приятный лимонный цвет при заваривании.

Те Гуань Инь полуферментированный чай

У Те Гуань Иня обрываются кончики листьев для придания особого вкуса. Он сочетает в себе лучшие качества зеленого и черного чаев, выращен и собран осенью. Готовый напиток имеет зеленовато-янтарный настой с особым вкусом и совершенно незабываемым послевкусием.

История появления чая «Maitre» своими корнями уходит в далекий XIX в., когда чай во Франции был уже достаточно широко распространен.
Чай «Maitre» — это воплощение утончённого французского подхода к чаю. Ведущие чайные сомелье чайных клубов Парижа принимали участие в разработке уникальных кулажей чёрного и зелёного чая для коллекций Noir и Vert, а коллекция Мате добавила экзотики и разнообразия в широкий ассортимент.
Чай «Maitre» не случайно появился на российском рынке. Желание наслаждаться по-настоящему хорошим чаем постоянно существует у каждого ценителя этого напитка. Но многие достоинства чая проявляются только при соблюдении ряда важных правил,таких как правильный выбор и подготовка воды, соблюдение процедуры заваривания... Порой, можно упустить шанс распознать подходящий чай только потому, что не удалось правильно его приготовить. Именно поэтому "Мэтр", как истинный чайный сомелье, в текстах на боковой стороне каждой упаковки в простой и доступной форме раскрывает перед Вами секреты выбора и приготовления чая. Вы сможете узнать, какой чай особенно рекомендуется для определенной ситуации или времени дня, как его приготовить, чтобы получить максимум от вкусовых качеств и полезных свойств чая, и даже когда и с кем его рекомендуется пить.

"Монтана Кофе" - крупнейший поставщик на российский рынок высококачественного кофе свежей обжарки одноименной торговой марки.
"Монтана Кофе" - это 100% высокогорная Арабика Премиум класса, по международным стандартам относящаяся к сегменту Speciality Coffee.
Кофейная коллекция "Монтана Кофе" богата и разнообразна. В ее составе - моносорта с лучших плантаций мира, редкие и экзотические сорта, кофейные смеси, коллекция ароматизированного кофе.
Компания "Монтана Кофе" приобретает в разных регионах мира только высокогорную высшего качества арабику и обжаривает ее, соблюдая лучшие европейские традиции.
При обжарке в кофейном зерне образуются сложные органические соединения, содержащие вещества, формирующие вкус, аромат и текстуру напитка. Эти соединения со временем улетучиваются или разрушаются. Только из свежеобжаренного зерна можно приготовить чашку превосходного ароматного напитка.

Сухофрукты Champion производятся в Калифорнии компанией National Raisin Company (NRC), которая была основана в 1969 году. Данный производитель весовых и фасованных сухофруктов является одним из крупнейших не только в Калифорнии, но и в мире.

Основное отличие сухофруктов Champion от других марок в том, что у компании National Raisin Company процесс производства организован как единый технологический цикл: от выращивания фруктов до фасовки в розничную упаковку готовых сухофруктов.
Все сухофрукты Champion проходят до 35 стадий очистки на современном оборудовании, что позволяет свести к минимуму добавление необходимых для хранения сухофруктов консервантов и строго контролировать этот процесс при помощи автоматизированных систем. При этом важно отметить, что калифорнийские стандарты по микробиологическим показателям и содержанию консервантов значительно более жесткие, чем российские. Лозунгом компании National Raisin Company является "Качество премиум-сегмента по доступной цене".
Чернослив Champion обладает утонченным вкусом и тонкой кожицей. Специалисты рынка сухофруктов подтверждают высокие вкусовые качества Калифорнийского чернослива. Особо стоит отметить, что в черносливе Champion не встречаются остатки от косточки после ее удаления.
Изюм Champion производится из уникального сорта винограда без косточек. Проблемой многих фасовщиков изюма являются плодоножки - это часть веточки оставшаяся на винограде после его снятия с дерева. У изюма Champion, благодаря применению современных технологий, встречается не более 12 маленьких плодоножек на 500 г, что в свою очередь является высоким качественным показателем.
Абрикосы Champion проходят многократную очистку, калибровку и увлажняются для повышения вкусовых качеств продукта.