Продукты пчеловодства являются настоящим источником здоровья и долголетия, только многие не относятся к ним должным образом, не осознавая всю ценность их состава. Являясь единственной в своём роде, перга содержит самую большую концентрацию полезных элементов, эфирных масел и витаминов, помогающих излечить многие болезни.

Собранную пыльцу пчёлы обрабатывают своими ферментами, после чего пыльца становится обножкой и из неё можно получать мёд, пергу и другие пчелопродукты. Являясь частью пищевой цыпочки пчёл - пыльца один из самых главных продуктов, без которых существование пчёл невозможно. Пыльца - это основа жизни пчёл, необходима для приготовления маточного молочка и кормления пчелиной матки. Этот продукт полезен и для человека, поскольку пыльца содержит всё, что необходимо организму для существования. Все сорта пыльцы богаты протеинами, аминокислотами,сахарами, минеральными веществами и витаминами, жирами, гормонами, ароматическими веществами и водой. Если учесть только содержание активных принципов,наряду с большим числом укрепляющих и диетических веществ, нижеперечисленные сорта пыльцы, реализуемые фирмой "горный мёд Осетии" отличаются высокими терапевтическими свойствами.

Пасека компании "Горный мёд в Осетии" г. Владикавказ, представленная пчеловодом Игорем Гайдуковым, расположена в живописном горном районе. Условия и климат,окружающие пасеку очень благотворно влияют на медоносную способность пчёл, а разнообразные растения позволяют получать самые разные сорта мёда. Тёплое ласковое солнце, свежий чистый воздух и медоносная растительность способствуют получению лучшего натурального мёда из акации, липы, молочая, разнотравья, кориандра, высокогорного разнотравья, дальневосточной липы, гречки, майский, мед с прополисом, мед с пергой, мед из Кермека. Наша пасека компании "Горный мёд Осетии"- это место, где рождается качественный мёд, который обязательно должен быть на столах жителей Владикавказа.

Многим людям известен прополис - второстепенный продукт улья. Это пчелиный клей. Пчёлам он нужен для склеивания между собой подвижных рамок и для лакирования стен внутри улья. С помощью прополиса пчёлы обезараживают предметы, которые случайно попали в улей.

Воск - это продукт,выделяемый восковыми железами пчёл начиная с 12 дня жизни насекомого. первоначально воск находится в жидком состоянии. При контакте с воздухом он переходит в твёрдое состояние. Производство воска - органическая необходимость для пчелы, поскольку он является результатом метоболизации поглощённых питательных веществ. Было установлено, что для получения 1 кг воска пчелы потребляют 3,35 кг мёда или 4,7 кг сахара и немного пыльцы.

Являясь алкогольным напитком, медовуха может иметь крепость от 10 до 16 %. В России медовуха появилась в начале 18 в., первородиной этого напитка считается Суздаль и Великий Новгород. Этот медовый напиток в России можно считать таким же народным, как шотландский виски, мексиканская текила или японский сакэ.Во Владикавказе медовуха набирает все большую популярность, поэтому одно из специализаций компании "Горный мёд Осетии" г. Владикавказ стало приготовление медовухи. Медовуха может быть приготовлена с разным процентом крепости,поэтому среди сортов медовухи, имеющихся на прилавках Владикавказа можно выделить: Молодую медовуху,обычную,крепкую и ставленную медовуху. Это один из самых полезных напитков из алкогольных - медовуха получается путём смешивания воды, мёда ароматических добавок и дрожжей в определённых пропорциях и последующего брожения этих компонентов. Купить вкусную полезную медовуху во Владикавказе можно в нашей компании "Горный мёд Осетии".